Nói đến thịt chim cò, chim cút bạn vẫn thường nghĩ đến cách chế biến thế nào để hết mùi tanh và thơm ngon khi thưởng thức. Trước đây mình vẫn hay chế biến theo cách chiên giòn lên trước khi cho nước sốt vào để khử mùi tanh. Nhưng mình mới học được cách chế biến món chim cò rất ngon mà không sử dụng nhiều dầu mỡ nên mình sẽ chia sẻ với các bạn trong video này.
Để làm món ăn này mình đã chuẩn bị các nguyên liệu sau:
– 5 con chim cò (700g thịt đã làm sạch)
– 3-5 củ sả
– 1 quả ớt
– 1/2 củ tỏi to
– 1 xúm lá chanh
– 1 nhánh gừng nhỏ
– gia vị: dấm, đường(mật ong), nước tương, bột canh, hạt nêm, tiêu, tương ớt
Mời bạn xem thêm:
– Cách làm món sườn xào rau củ sốt chua ngọt:
– Cách làm món cá nục kho keo:
– Cách làm món chim cút chiên sả sốt mật ong:
Nguồn: https://cangtiensa.com
Xem thêm bài viết khác: https://cangtiensa.com/am-thuc
Xem thêm Bài Viết:
- Path of Exile 3.2 – Hướng dẫn Reset Map cho bạn nào chưa biết xD
- Ý Tưởng Trang Trí Bảng Hiệu Quán Cà Phê Với Dây Thừng Cực "Chất" | Dây Thừng Trang Trí
- DIY máy xay thịt bằng tay sử dụng máy khoan | Chợ Sắt Hải Phòng
- Giải pháp khi Sci-Hub không còn hoạt động nữa | TS. BS. Vũ Duy Kiên
- GIẢM MỠ BỤNG VỚI ĐAI QUẤN NÓNG GIẢM MỠ | Edara Việt Nam
Quê ad ở mô rứa