Home > Ẩm Thực > CÁCH LÀM GIÒ SỐNG – Máy Quết thịt thành Giò Sống làm Giò Lụa, các loại Chả, Bún Mọc by Vanh Khuyen

CÁCH LÀM GIÒ SỐNG – Máy Quết thịt thành Giò Sống làm Giò Lụa, các loại Chả, Bún Mọc by Vanh Khuyen



Hôm nay Vành Khuyên chia sẻ cách làm Giò sống với máy Quết. Hôm sau thì sẽ chia sẻ món Bún Mọc. Nếu không có máy này thì các bạn có thể dùng máy như hôm trước đó là Philips 7627 nha! Máy này mỗi lần làm Giò sống thì ít nhất là 1kg và cao nhất là 2,5kg.
– Nước lạnh 1/2cup + 2Tbsp. 155ml
– Nước mắm 3Tbsp. /45ml hoặc 6mc
– 2Tbsp. đường/30gr/3mc đường
– 1/2tsp muối /1mcf
– Bột ngọt 1/2tsp bột ngọt
– Tiêu đen 1/2tsp.
– Dầu ăn hoặc Mỡ Heo 155ml hoặc 1/2cup + 1/8cup
– Tinh bột khoai tây 30gr/3Tbsp.
– Bột Nổi Baking powder/Backpulver 2tsp / 3mcf
– Thịt Heo xay 1,5kg khoảng 3lbs.

* Đăng ký theo dõi Video món ăn mới ở đây:

* Danh sách các món ăn của Vành Khuyên ở đây:

Đón xem Video mới từ 22h – 24h giờ nước Đức tức khoảng 4g – 6g sáng giờ Việt Nam

#vanhkhuyenleyoutube #giochavanhkhuyen #giosongvanhkhuyen

Nguồn: https://cangtiensa.com

Xem thêm bài viết khác: https://cangtiensa.com/am-thuc

You may also like
Cách tính phần trăm trong Excel
Hướng dẫn bạn cách tính tỷ lệ phần trăm trong excel nhanh chóng
BÁN NHÀ ĐẤT RIÊNG ngõ Hồ Tùng Mậu, Phú Diễn, Bắc Từ Liêm, Hà Nội LH 0916681830 – 0976165850
Top 5 game bài đổi thưởng tặng Code tân thủ đã chơi là mê liền!
school 2015 who are you
HỌC ĐƯỜNG 2015 TẬP 01 HTV2 LỒNG TIẾNG – THUYẾT MINH FULL HD
CÁCH LÀM BÁNH RAU CÂU 4D MINI ĂN SINH NHẬT ĐƠN GIẢN | HỌC NẤU ĂN
Bật mí tuyệt chiêu cách làm rau câu 4D như đầu bếp chuyên nghiệp

46 Responses

  1. Vành Khuyên Lê

    * Đăng ký theo dõi Video món ăn mới ở đây: https://goo.gl/cSfSnN
    * Danh sách gần 300 món ăn của Vành Khuyên ở đây: https://goo.gl/cgZDXG
    Đón xem Video mới từ 9h – 10h sáng giờ BERLIN

  2. Vivian Ngo

    Chị ơi, mình có thể bỏ xathangum vào giò sống hay bò viên để tạo độ dai k chị ? Cảm ơn Chị đã chia sẽ rất chi tiết

  3. Thuy Ngo

    Bạn ! Cho mình hỏi , mình đang ở mỹ mình muốn mua máy xay thịt làm giò thì mua loại máy nào

  4. Thi Thu Hien Nguyen

    Em chào chị, máy này khá là thích phải không chị ạ? Em thấy máy khoẻ và quết được khá nhiều ạ. Em lỡ mua kitchenaid trước khi xem clip này nên em thấy khá tiếc ạ :(. Em cảm ơn những video chia sẻ rất kĩ càng và đầy tâm huyết của chị ạ.

  5. Hoa Dang Thi

    Cảm ơn vành khuyên lê nha chị làm theo công thức của em từ chả cá đến giò chả dều thành công miễn mãn

  6. Như Quỳnh Dinh

    Chị Vành Khuyên ơi máy này em coi trên amazon chỉ có 800w thôi và cái bowl thì bằng plastic trắng vậy xài có OK không chị? Mà hiện nay cũng không có hàng nữa.

  7. NgocVan2121

    Cám ơn VK thật nhiều , lần đầu thành công .
    Bí quyết VK chia Sẻ : thịt phải lạnh .
    You’re the best of the best , thanks a lots.
    NV

  8. Đức Hoàng

    Máy quết tiếng anh là gì vậy chị? em có thể dùng máy nhồi bột thay thế máy quết không?
    Rất mong chị có một clip giới thiệu các công cụ máy móc nấu ăn của chị

  9. Bảo Lam

    C VK ơi e làm nhiều giò sống 1 lúc nhưng ko sử dụng hết thì có thể để ngăn đá ko ạ.? Và để thì bảo quản đc bao lâu vậy c.? E cảm ơn. 🥰

  10. Suong Diem

    Chị oi! Em quyết máy bosch luon ra trắng dẻo lắm nhưng sao e vẫn thấy vân đỏ của thịt vậy chị, e cảm thấy máy quyết ko đều , vì sau 18 phút quyết vẫn còn thịt đông lợn cợn, e sợ quyết nữa thịt sẽ bị nóng, e check 4 độ c , nên thôi ko quyết nữa

  11. Thoa Tran-Ege

    Chị Vành khuyên oi, cái Cối xay thịt của chị là hiệu gì? Chị có thể nói cho em biết ko mấy của em bị hư ko dc Tốt như máy của chị. Danke chị

  12. vy nguyen minh vu

    chị ơi có thể ghi rỏ công thức cho e với đc ko ạ e muốn học làm cho gia đình ăn.cảm ơn chị nhiều ạ

  13. Nga Tran

    Đỡ mất công làm lạnh lại há Vành Khuyên! Mình thích lắm. Cảm ơn bạn. Mình còn thắc mắc là cho máy chạy ở tốc độ cao nhất hả bạn?

  14. My Linh To

    Máy universal này vs stand mixed thì theo chị nên mua loại nào để làm chả lụa hơn ạ? Em cám ơn

  15. Trang TRUONG

    Máy có chức năng xay thịt không VK, vì nhiều khi siêu thị không bán thịt xay, cảm ơn VK

  16. Cát Tường

    C oi, em thay co clip lam gio song thi xay thịt, clip thi quech thịt la sao ah? đều la thịt xay hoi dong da ma?
    cam on C

  17. Mich thi Nguyen

    chào cô vành khuyên, cô làm ơn cho tôi biết hiệu máy quyết làm giò sống nha, và máy đó bán bên mĩ ko cô!thank you

  18. Jenny Tran

    Hello vk iu . Mình muốn hỏi vk cách làm giò sống . Nếu mua thịt chưa xay về mình rửa sạch rồi cắt nhỏ để tu đá đc ko ? Cám ơn vk trước nhà .

  19. Phuong Huynh

    Chi oi..tren Amazon ban may quech gio song..bowl bang plastic chi oi..em muon mua cai bowl bang inox giong chi do..

  20. Hà Bùi

    Cô cho cháu hỏi. Máy của cháu 800w xay đc giò ko ạ? Và cô cho cháu xin vỏ túi tinh bột khoai tây đc ko ạ?

  21. phú Van

    Mình muốn mua một máy quết làm bánh, nem chua, giò sống theo công thức của Vành Khuyên, bạn cho mình lời khuyên nên mua máy nào cho tốt và tiện dụng, mình ở Đức. Cám ơn bạn nhiều ❤️

  22. Nguyen Minh Hieu

    Cho em hỏi chị xay thịt bằng máy của hãng nào vậy , máy này ở vn có ko chị giá là bao nhiêu, cảm ơn chị

  23. Nu Nguyen

    Bạn Vành Khuyên ơi! Cái máy này ngoài làm giò sống chả lụa nó còn làm được món gì khác không? Cảm ơn Bạn.

  24. Cindy Tran

    Hi Bạn Vành khuyên ơi Mình thích cái máy nầy quá chạy rất là êm và gọn nữa , hiệu Bosch nầy sao o thấy nhập vào Úc những loại máy nầy muốn mua cũng o mua được , hình như nó xài chung với cái cối xây sinh tố phải không Bạn.

  25. Ngan Le

    C Vanh Khuyen oi, e ở Thuỵ Điển, e kiếm máy Bosch MUM6N21 giống của c k có, chỉ có máy Bosch MUM6N20A1 thôi, c xem dùm e có giống máy của c k ? E cám ơn c nhiều

  26. Thuy Dao

    Minh rất thích bạn chỉ rất tận tình và dể học những món ăn cám ơn vành khuyen nhé chúc bạn khoẻ và ơn trên bang Phước lành đến gđ bạn

Leave a Reply