#souffle #pancake #banhran
Souffle pancake xuất xứ từ Nhật với các nguyên liệu cơ bản giống pancake nhưng thật sự nó xuất sắc hơn cả pancake về độ mềm tan trong miệng, ai ăn cũng sẽ thích, phù hợp ăn sáng với trái cây, mật ong…
Công thức SOUFFLE PANCAKE này mình làm nhiều chất lỏng- ít bột , vô cùng đơn giản với các nguyên liệu cơ bản ai cũng có thể làm và thành công nhé!
trong video mình sử dụng bếp từ ở chế độ “giữ ấm” nhưng nhiệt độ vẫn cao nên mặt bánh hơi cháy xém, nhưng vẫn rất ngon. Bạn nào sử dụng bếp gas sẽ dẽ dàng điều chỉnh nhiệt độ hơn, để lửa ở mức thấp nhất khỏang 3 phút hoặc đến khi bánh hơi khô lại là lật mặt liền nhé.
CÔNG THỨC:
– 2 TRỨNG VỪA- 2 EGGS
-25G BỘT MÌ – 25G CAKE FLOUR
-20ML SỮA – 20ML MILK
-20G ĐƯỜNG – 20G SUGAR
-CHÚT MUỐI – A PIN OF SALT
-CHÚT CHANH HOĂC COT (CREAM OF TARTAR)- ALITTLE BIT LEMON JUICE
——————-/————————-
🔔 Đăng ký kênh:
——————-/————————-
NHẬN HỢP TÁC QUẢNG CÁO – VUI LÒNG LIÊN HỆ:
▶ Facebook:
▶ Instagram:
——————-/————————
© Bản quyền thuộc về Amber Huynh
© Copyright Amber Huynh & Do not Reup
Nguồn:https://cangtiensa.com/
Xem thêm Bài Viết:
- Bật mí tuyệt chiêu cách làm rau câu 4D như đầu bếp chuyên nghiệp
- Hé lộ cách làm bánh đúc gân “ ngon tuyệt cú mèo”, bạn có biết?
- Làm Cốt Bánh Gato Hồng Kông l HONGKONG SPONGE CAKE RECIPE
- Hướng Dẫn Làm Bánh Gato Flan Siêu Ngon | maxucupcake |
- BÁNH BÔNG LAN – Cách làm Đế Bánh Bông Lan cơ bản bất bại, Bánh Xốp, mềm mịn by Vanh Khuyen
Mk lm r mà nó ko chín bên trong. Chỉ chín 2 mặt bánh thôi😭
Đánh trứng bằng thìa, từ 3h -> 5h cũng không bông lên nổi :<
Bánh rán nhìn ngon quá,cho mình miếng nhé
Cái này ko có bột mì phải ko ạ
thay sữa ko đường bằng sữa ít đường đc ko ạ ?
Nice clip, nice to meet you thanks
Chị ơi e cho sữa tươi có đg đc k chị
Chị ơi công thức này làm được bn bánh ạ?
Chào Bạn Bạn làm khéo và ngon lắm 👍🙏
Chị ơi em dùng quất thay chanh đc ko ạ? Mong chị rep cmt ♥️
bên trong chín ko ạ do mik sợ nó sống
Dùng sữa ông thọ và vani thay sữa không đường đc không ạ
Em hỏi là cho sữa tươi có đường đc ko ạ
Thanks công thức của bạn,mình đã làm thành công! Bánh rất mềm và xốp, thơm mùi trứng sữa. Chỉ tiếc là mình rán bánh hơi cháy do chảo của mình cũ rồi. 😘😳😳
Cho em hỏi công thức như trên làm ra khoảng bao nhiêu cái bánh ạ
mình thay bột mì gia dụng bằng bột mì số 11 được hông dợ?? nếu thay sợ bánh bị cứng ko nhỉ??
e cho vào máy to hơn cj mà ko bông
e cố gắng rửa sạch và lau khăn sạch mà nó chỉ hơi hơi đặc thôi
Mình làm bánh bị xẹp phải lm sao ạ
Tôi: đây là công đoạn cuối cùng, mong bánh sẽ đẹp và không khét
Cái chảo ml nhà tôi: đâu ra zậy má?
e làm mấy lần mà ko đặc
cj ơi nó ko đặc được nó cũng bông mà ko đặc
nếu cho thêm bột nở thì cho thêm công đoạn nào vậy ad??
cj ơi cái máy của e nó chỉ có 1 cây khuấy nên làm vậy có lâu ko cj
Cho bột nở thì cho vào công đoạn nào ạ? Mong ad trả lời ạ
Em không có máy đánh dùng phới đánh có lâu không ạ??
cj ơi e đánh bằng máy cũng ko bông được cj ạ e đánh tận hơn 1 tiếng rồi
Mik làm mà lõi chẳng xốp tí nào
cj bánh này làm cách nào để bánh bông v lúc kia e làm bánh này nhưng ko bông v cj
thay bằng sữa tươi có đường được không nhỉ>???
Làm bằng sữa đậu nành đc ko ạ
Thay bột mì bằng bột bắp được không ạ?
Ngon
Đúng lúc nhà mình hết trứng :")
cho mình hỏi,tại sao mình đem rán bánh ấy,cái mặt áp với chảo thì nó sắp cháy luôn mà hai bên nó vẫn còn nhão nhẹt là sao :< mình sợ bánh chưa 9 luôn á:<