Home > Mẹo Vặt > Cách làm BÁNH RÁN MẶN nhân thịt – Savoury GLUTINOUS RICE BALLS Recipe

Cách làm BÁNH RÁN MẶN nhân thịt – Savoury GLUTINOUS RICE BALLS Recipe



(in English with Eng subs). Video chia sẻ cách làm bánh rán mặn gồm công thức đầy đủ và các bí quyết để bánh không nổ trong khi rán. Mời các bạn xem danh sách đầy đủ các nguyên liệu và lưu ý khi làm bánh tại:
———
In this video, I’m sharing with you my experience on how to make savoury glutinous rice balls, a very popular street food in Vietnam. The video is in HD and press CC to activate English subtitles.

INGREDIENTS

A. Glutinous rice dough

250 gram glutinous/ sticky rice flour
35 gram rice flour
30 gram caster sugar
5 gram muối
50 gram mashed potatoes or sweet potatoes, or potato starch
200 – 240 ml lukewarm water
300 – 400 ml oil for frying the rice balls

B. Filling

175 gram minced pork
50 gram carrot
18 – 20 gram glass noodles
3 dried wood-ears mushrooms/ black fungus (8 – 10 gram)
20 gram onion
5 ml oil
1/2 tsp salt

C. Salad

300 gram green papaya, koralbi, carrot
20 gram caster sugar
10 ml/ 2 tsp lemon juice
½ tsp salt

D. Dipping sauce

25 gram caster sugar
15 – 18 ml lemon juice
175 ml water
15 – 20 ml fish sauce
minced garlic, pepper, minced chilli – optional

————-
MUSIC: Walk In The Park Full by Audionautix is licensed under a Creative Commons Attribution license (
Artist:

Nguồn:https://cangtiensa.com/

You may also like
Cách tính phần trăm trong Excel
Hướng dẫn bạn cách tính tỷ lệ phần trăm trong excel nhanh chóng
school 2015 who are you
HỌC ĐƯỜNG 2015 TẬP 01 HTV2 LỒNG TIẾNG – THUYẾT MINH FULL HD
CÁCH LÀM BÁNH RAU CÂU 4D MINI ĂN SINH NHẬT ĐƠN GIẢN | HỌC NẤU ĂN
Bật mí tuyệt chiêu cách làm rau câu 4D như đầu bếp chuyên nghiệp
Cách chuyển tiền từ sim này sang sim khác
Bật mí cách chuyển tiền từ sim này sang sim khác trong vòng nốt nhạc

23 Responses

  1. Liên Hoàng

    C nhồi bột theo cách của e thì bột nó cứ bị chảy, sau đó c nhồi bằng nuóc nóng thì bột nó dẻo dai nhưng khi c bỏ vô tủ lạnh đc một lát thì bột nó vẫn bị hơi chảy nữa ?? E giúp c với,

  2. Tinka Grujić

    Omg, these cute little fried pillows of heaven looks so yummy! 😍
    Thanks so much Linh for this recipe, it really looks delicious!
    I have just one question: Can they be baked in an oven (on a baking tray covered with baking paper)?

  3. khuc maichan

    Đúng là show dạy nấu ăn có tâm , chỉ rõ ràng, từng li từng chút, không dấu nghề. Ít có show nào làm được như vậy. Cám ơn rất nhiều.

Leave a Reply