Cách làm bánh gato flan tại nhà – BEEMART

Hướng dẫn cách làm bánh gato flan trà xanh – Matcha Flan
Đăng ký để xem video mới =►
—————

Sự kết hợp hòn hảo giữa phần bánh bông xốp, thơn vị chocolate kế hợp với vị béo ngậy tạo nên món tráng miệng vô cùng hoàn hảo. Hãy cùng Beemart học cách làm bánh gato flan đang tạo nên cơn sốt được rất nhiều bạn yêu thích này nhé.

🍃 Chuẩn bị:
(1) Phần caramen
– 200g đường
– Nước
(2) Phần flan
– 3 quả trứng
– 2 lòng đỏ
– 150ml whipping
– 400ml sữa tươi
– 50g đường
(3) Phần gato
– 2 lòng đỏ trứng
– 35g sữa tươi
– 25g dầu ăn
– 25g bột ngô
– 20g bột mỳ
– 5g bột cacao
– 2 lòng trắng trứng
– 50g đường

🍃Các bước tiến hành:
(1) Phần caramen: đường cho vào nồi đặt lên bếp, nước đổ xâm xấp mặt đường. Để lửa vừa đun đến khi đường tan ra, chuyển màu cánh gián là được, không khuấy trong quá trình đun. Đường đun đạt bắc ra đổ vào khuôn
(2) Phần flan: trứng đánh tan cùng với đường, cho sữa tươi và whipping cream vào trộn đều cùng, lọc hỗn hợp qua rây rồi đổ vào khuôn đã có sẵn phần caramen
(3) Phần gato: cho vào âu lòng đỏ sữa tươi, dầu ăn, bột mỳ, bột ngô, bột cacao và trộn thật đều. Lòng trắng trứng đánh bông cùng với đường. Lấy 1/3 hỗn hợp lòng trắng cho vào hỗn hợp lòng đỏ và trộn đều, đổ ngược phần lòng đỏ vào âu lòng trắng và trộn theo kiểu fold. Đổ phần gato vào khuôn có sẵn phần flan, gato sẽ tự nổi lên mặt.
(4) Nướng bánh: nướng cách thuỷ bánh ở 150 độ C trong vòng 60p. Bánh nướng xong lấy ra để nguội rồi mới tách khuôn.

Chúc các bạn thành công!
—————
Beemart – Nơi đến của những người yêu bánh

@Website:
@Shopee:
@Zalo:
@App Mobile:
Google Play:
Apple App Store:
Mua hàng trực tiếp tại:
🏠 Hà Nội:
– Đ/c 1: Số 5 Ngõ 26 Nguyễn Khánh Toàn, Hà Nội
– Đ/c 2: Số 25B Nguyễn Ngọc vũ, Trung Hòa – Cầu Giấy – Hà Nội
– Đ/c 3: Số 246 Lò Đúc, Hai Bà Trưng, Hà Nội
🏠 Hồ Chí Minh
– Đ/c 4: Số 102 Võ Thị Sáu, Q.1, TP.HCM
– Đ/c 5: Số 212 Âu Cơ, Q.Tân Bình, TP.HCM
🏠 Hải Phòng
– Đ/c 6: Số 257 Đường Đà Nẵng – Phường Cầu Tre – Quận Ngô Quyền, TP Hải Phòng
☎️ Hotline hỗ trợ: 1900.636.546

Nguồn: https://cangtiensa.com

Xem thêm bài viết khác: https://cangtiensa.com/meo-vat