Bánh rán hay còn gọi là Bánh mặn. Có khi còn được gọi là Bánh Cam hay Bánh Nếp chiên. Bánh rán có thể làm với Nhân đậu xanh cho nhiều đường thì có Bánh rán ngọt. Bánh rán cho nhân thịt thì là Bánh rán Mặn. Bánh rán mặn có nhân thịt Heo là Bánh rán mặn nhân thịt Heo. Còn có Bánh rán mặn nhân Thịt Bò mà hôm khác Vành Khuyên sẽ chia sẻ cách pha bột làm Bánh rán cũng như là cách chiên bánh rán sao cho phằng mặt, mỏng vỏ và giòn lâu
Nguyên liệu và gia vị
– Bột Nếp 300gr + 2mc
– Bột Gạo 70gr
– 1mcf Baking Powder
– 30gr Đường
– 2/3mcf Muối
– 250ml nước
– 1mc Dầu ăn
– 220gr Khoai Tây sau khi luộc chín
– 400gr Thịt Heo xay hoặc thịt Bằm
– 3 cọng Hành Lá
– 10gr Bún Tàu khô
– 3 Nấm Mèo
– 6 Nấm đông cô to
– Cà Rốt 130gr
– Su Hào 130gr
– Rau thơm các lại, xà lách ăn kèm
Làm đồ chua
– 130gr Su Hào Cà rốt
– 1/4mcf Muối
– 1mcf Đường/2/3tsp.
– 2tsp Giấm
Gia vị nêm: Bột Nêm 1tsp, 1tsp Đường/1mcf vun, 1mcf nước Mắm
* Pha nước Mắm
– 2Tbsp. Nước Mắm
– 1Tbsp. Đường
– 6 Tbsp. Nước
* Đăng ký theo dõi Video món ăn mới ở đây:
* Danh sách món ăn của Vành Khuyên ở đây:
Đón xem Video mới từ 22h – 24h giờ nước Đức tức 4g – 6g sáng giờ Việt Nam
#vanhkhuyenleyoutube #banhvanhkhuyen #banhranvanhkhuyen
Nguồn:https://cangtiensa.com/
Xem Thêm Bài Viết Khác:https://cangtiensa.com/meo-vat
* Đăng ký theo dõi Video món ăn mới ở đây: https://goo.gl/cSfSnN
* Danh sách gần 300 món ăn của Vành Khuyên ở đây: https://goo.gl/cgZDXG
Đón xem Video mới từ 9h – 10h sáng giờ BERLIN
Hấp dẫn quá đi chị ơi 😋
Bánh làm bột ướt có được k c
Em lam roi, thanh cong banh rat ngon, cam on chi chia se
ngon quá c ui, hồi xưa e có làm để thỏa mãn sự thèm món xưa, nhớ kỉ niệm của lão người iu ( giờ là chồng). nhưng e đọc trên mạng rồi làm, thất bại thê thảm, ăn nó ko phồng, khô, cứng.quê độ luôn. giờ nghe tới món này là độn thổ với lão chồng
Đẹp quá ngon quá thích quá VK nghệ nhân rồi cảm ơn bạn
Like👍
Moi ngay di lam ve deu nho bep Vanh Khuyên ,chac minh phai chuyên sang nuoc Duc de gan bep .Dung nhu ban noi minh rat ngai lam banh nay va banh cam so no no ,hy vong cn nay k bi tai nan merci .
Từ lúc biết kênh của c là e đảm đang lên rất nhiều. Cảm ơn c Vành khuyên nhiều 😘
E làm thử lúc chiên thì bánh cứng giòn nhưng khi vớt ra để tầm 5p thì bánh mèm xẹp xuống
Vk Làm gì cũng thấy ngon mình rất thích .
Cảm ơn cô đã chia sẻ ạ
Banh ko ngon nghe giong noi cung ngon hihi tat ca deu ngon thanks
Vành khuyên thân mến ! Tôi đã làm giống như ct Vành Khuyên chia sẻ , bánh rất ngon nhưng có một vấn đề là bánh khi rán hơi bị nổ rỗ mặt , Vành Khuyên có thể chia sẻ vì sao bánh lại không đc mịn không . Cám ơn Vành Khuyên nhiều !
Ngon quá chị ơi 👍
chao Em , Chi da lam banh ran roi rat ngon nhung an o het , Chi co the de ngan da o Em? va khi Chi muon lay ra an truoc khi chien co can de cho tan da roi moi chien o Em ,cam on Em
Chị cho em hỏi là em có thể thay khoai tây luộc chín bằng bột khoai tây đc ko ạ ? Em cảm ơn chị.
Chj ơi cho e hỏi sao phải cho khoai tây ak mà e làm như này nhưng bị mềm ạ
chi oi khong co bot gao thay bot mi duoc khong chi
vành khuyên oi mình có thể thay bằng tinh bột khoai tây voi luong bn à
Cam on em chi o my chi thay thit Ben duc ngon qua dong hop sach se
Bao nilon de dong da ten gi em cho chi biet de chi Oder
lam bột mì đc khong c
lam bột mì đc ko c
Bột nổi là bột nở dùng để làm bánh bao phải không vk
Chi oi, e dùng bột nếp rang chín được ko chi
Chị ơi, Em thay Baking soda bằng men nở được không chị? Em cám ơn công thức của chị nhé em mê món này lắm luôn !!!
You're a super chef lady! Thank you so much for sharing this video.
Bột nổi còn có tên nào khác ko
Ko có bột nổi dược ko chị
Kg có su hào e thay bằng củ sắng.duoc kg chị
Có thể thay bột gạo tẻ bằng bột chiên giòn kh ạ
Chị VK ơi nhồi bột bằng máy cũng tương tự các bước phải ko a?
Chị ơi em làm sao không giòn? Có phải là do không có khoai tây không??? Em không có làm khoai tây!!!
Cam on ban chia se 👍 👍
👍
Chị cho e hỏi e làm bánh thì e dùng baking soda cho tất cả các loại bánh được không chị
Cảm ơn Vành Khuyên với món bánh rán .chuc bạn và gia đình vui khoẻ.
Ôi giời ơi ,,,sao Vành Khuyên giỏi thế ăn không được nhiều đâu nhưng thấy bạn làm khéo mà mê quá ,,,,luôn khỏe VK nhé
Cảm ơn chị vành khuyên đã chỉ rất là rõ ràng mình rất thích ăn loại này cảm ơn vành khuyên rất nhiều ban có bàn tay rất là đẹp chúc chị luôn luôn vui vẻ và hạnh phúc và thành công trong cuộc sống 🌷😃🌻